肉鸽湖是什么意思?
莱克,肉鸽,也叫乳鸽,是指4周以内的乳鸽。其特点是个头大,营养丰富,药用价值高,是一种高级滋补营养品。肉质细嫩鲜美,为同类之首。
据测定,乳鸽含有17种以上的氨基酸,氨基酸总量高达53.9%,还含有10种以上的微量元素和维生素。因此,鸽肉是一种高蛋白、低脂肪的理想食品。
肉鸽品种
十佳肉鸽,俗称菜鸽、地鸽、食用鸽,特点是生长快、繁殖快、成活率高。目前世界上有40多种肉鸽,其中家养的比较有名,饲养也比较广泛。十种大型肉鸽是:白王鸽、斋鸽、卡努鸽、赫姆鸽、蒙丹鸽、斋鸽、元宝鸽、石齐鸽、赫姆鸽和法国地鸽。
鸽子有很好的药用价值,其骨、肉均可入药,可调心、养血、补气,有预防疾病、消除疲劳、增进食欲的作用。