有哪些小规模的创业项目？

以手抓饼为例。一个手抓饼，加一个鸡蛋，加一根香肠，加一些生菜。售价5元左右。一个抓饼3毛左右，一个鸡蛋3毛左右，一根香肠5毛左右，生菜1毛左右；所以一个手工蛋糕的食材成本只有1.2元，加上其他调料，总成本2元，销售5元，利润每个3元。

2.普通小卖部

街上也随处可见小卖部，一般卖一些杂七杂八的小东西，价格也就几块钱。但是不要小看几块钱，利润很高。

比如食堂前面有个冰柜，卖一些冰淇淋，冷饮之类的。一个便宜的冰淇淋可能要3块钱一个；实际上进价80美分左右，利润可以达到2.2元。

3.文具玩具店

业内人士分析，主题玩具市场具有独特的情感和文化因素，可以满足很多人求新求异的购买心理。随着更多的玩具厂商积极创新玩具的内涵和商业模式，这个市场必将取得前所未有的成功。

4.日本料理店:食材成本省，日本料理店主要卖寿司和寿喜烧。对于比较平民的餐厅来说，做寿司用的材料都不是很高档。

寿司均价约12元，饮料约6元。如果有大量的赞助人，你一天至少要能卖出1，000份，一天能赚1.2万份，一个月能卖出几万份。即使剔除其他费用，一个月还是可以净赚一万元左右。

地域规模不同，在北上广这样的地区，日系店的生意当然不会差。中低端和高端都会有很多人光顾，月营业额能达到20多万，加上一些乱七八糟的开销，月净利润能超过5万。首都可能营业额略小，但也可以在20万左右，真正的净利润5万。

县级或者地级的营业额可能会低一些，但是可以赚到654.38+万左右，净利润可以达到4万左右。

扩展数据

自然风味是日本料理的主要精神，其烹饪方法细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴火、海带为主要调料，讲究重口味、重触觉、重视觉、重嗅觉的意境，以及器皿与用餐环境的搭配。日本料理主要分为三类:地方料理、石怀料理和宴会料理。

基于传统文化和习惯的烹饪体系。在一个非常正式的日本宴会上，菜被放在一个有脚的盘子里。茶道前为客人准备的精美菜肴。日本料理本身的餐饮文化特点也让日本料理的价格在无形中突然上涨。在美食之都大阪，人们用“吃到破产”来形容日本食物的美味。