家常火鸡面
一包火鸡面,加适量水。
练习:?
1,准备火鸡面,
2.等锅里的水烧开,加入火鸡面。
3.面条煮好后,把水清干净,往锅里放调料包。
4、翻炒均匀,简单的火鸡面就做好了注意:面熟后,清水,锅中加入调料,稍微翻炒一下,即可食用。
手抓饼,火鸡面,午餐肉,芝麻。
练习?
1.煮火鸡面,沥干水分,加入馅料。
2.在火鸡面中加入午餐肉和一点芝麻。
3.将煮好的火鸡面放入手抓饼中,像包子一样包好,捏紧压平。
4.将饼放入锅中煎至两面金黄,然后出锅。
开水1/4杯
红糖1/8杯(原配方1/4杯)
酸橙1,果汁。
鱼露1/4杯(我家里没有,所以用了酱油代替...)
镇江香醋/米醋2汤匙
是sriracha辣酱1 tbs。
火鸡块1 1/2杯
意大利扁面8盎司(最好配宽米粉)
洋葱1/2,切丝。
3瓣大蒜,切碎。
1胡萝卜,切丝。
1黄瓜,切丝。
2把芫荽,切碎。
(可以加3个碎鸡蛋和1/2杯花生,我的锅太小装不下...)
工作方法
1.将开水、红糖、酸橙汁、鱼露、醋、辣酱和火鸡混合,让肉吸收酱汁。
2.同时把面煮到面快熟了,取出沥干水分。
3.热锅放油,放入葱丝和蒜末,炒香,再放入胡萝卜翻炒。
4.倒入火鸡和酱汁,搅拌均匀,加入面条,搅拌均匀。
5.离火后加入黄瓜丝和香菜碎,拌匀后取出。
6.如果要加鸡蛋,先炒,再炒洋葱,然后和火鸡一起煮;离火后放花生碎)
烤火鸡400g,面条200g,芹菜150g,胡萝卜150g,甜玉米粒150g,鸡汤500g,水、盐、胡椒粉适量。
练习:
1,烤火鸡去皮切块待用。将芹菜和胡萝卜切成小块备用。
2.在汤锅中加入水和盐,大火烧开。
3、放入宽面条,煮至七成熟,捞出清水待用。
4、鸡汤,加入适量的水,大火烧开。
5.加入芹菜、胡萝卜、甜玉米和火鸡,煮沸。
6、转文火煮15分钟,加入预先煮好的面条,大火煮开,加盐和胡椒粉调味。