屋顶烧烤需要准备和注意什么？

烧烤架、木炭、酒精、食材都是必须的，和正常烧烤没太大区别。不过建议多准备点木炭和酒精。强台风很难点木炭，温度再高也有可能成功。

2、点火准备

因为天台面积大，无遮挡，风大，所以不建议直接在天台生火。你可以在入口处的小房间里生火。先将木炭排列整齐，横过头顶，在头顶位置填满纸等易燃物，倒上酒精，然后点燃。如果你没有酒了，你可以用食用油作为备用燃料。

3.烧烤过程

点火完成后，将烧烤架移出小房间。因为挺热的，建议两个人一起做。然后就可以烧烤了，这个大家应该都知道，就不赘述了。需要注意的是，天台气流强，木炭消耗快，温度充足，要注意烧烤时间，准备足够的木炭。

4.收获食物

在如此广阔的天台上坐在地板上，一起品尝自己亲手做的美食，也算是融入大自然，有一个开放的心态。吃饭的时候可以在天台闲逛，欣赏楼下的美景，还可以在天台上玩小游戏，不受打扰，享受无限乐趣。

5、后续整理

天台是公共场所，烧烤结束后卫生一定要清理干净。把未燃尽的木炭倒在地上，用冷水浇灭。走之前小心没有火星。

注意:注意消防安全，防止火灾。