疫情过后什么食物会卖得最好？
首先，新鲜水果和蔬菜
疫情期间由于物流不同程度的影响，很多种类的食物都相对匮乏，尤其是新鲜的水果蔬菜，既能对人体有益，又能丰富家庭餐桌。在疫情期间，很多人会因为各种原因相对限制果蔬的购买和消费，有点像计划经济时代。一旦放开，供应会更有保障和充足，所以对人体有益的新鲜果蔬会是最畅销的食品。
新鲜水果和蔬菜
第二，跨区域不同地区的特色食品
许多年轻人喜欢旅行，欣赏不同地区的美丽风景，品尝不同地区的美食。疫情过去后，虽然旅游会逐步放开，但由于自身条件所限，他们也水解不了渴。通过网络第一时间购买不同地区的特色美食，成为了满足他们想法的最快途径，自然会迅速提高购买率。
第三，适合晚餐的食物
疫情期间，为了防控需要，大家都会尽量减少聚餐次数，避免聚餐带来的各种问题。所以，一旦危机解除，聚餐的次数就会增加，那么适合聚餐的食物，比如烤全羊、全鸡、排骨、海鲜等等，需求就会突然增加，自然成为畅销食品。
第四，保质期长，可用于家庭储藏的食品
经过这次经历，大家的防范意识都会增强，为家庭储备应急食品会成为一种趋势。那么相应的如午餐肉、压缩饼干、方便面、自热米饭、冻干水果、冻干蔬菜、冷冻乳制品、冷冻肉类、功能性饮料等保质期长、能快速补充人体能量的食品就会成为很多家庭的选择。
午餐肉
很多家庭可能会定期更新库存，让家里的应急粮食储备保持在保质期内，可以解决很多突发事件发生时全家人的吃饭问题。
第五，大健康食品
健康的观念会更加深入人心，因为如果你身体健康，免疫力强，就可以最大程度的保护自己。因此，大保健食品成为最畅销的食品之一，主要包括:
1.？保健食品，如黑桑椹、红枣、黑枸杞、桂圆、海参、阿胶、蜂胶、花粉、灵芝粉等具有相同药食功能的保健食品。
2.？提高人体免疫力的新鲜食物，如虫草、白灵菇、鸡胸肉、牛肉、深海鱼等。
总之，随着人们健康意识的增强，只要是对身体有好处，能提高自身免疫力，增强安全感的，都有可能成为畅销食品。