墨鱼粉怎么做？

意大利面:面粉2杯，乌贼汁适量，水适量。

材料:墨鱼250克、香菇4-5朵、蒜瓣2-3瓣。

调料:盐、黑胡椒、橄榄油。

做什么？方法:

1.？意大利面:选择“粗粉”模具，装上机器，倒入计量好的面粉，盖上上盖，将墨鱼汁加水搅拌至量杯内指定刻度线100ml，从上盖的通孔慢慢倒入，切成块备用。

2.？向锅中加入水和盐，煮沸。将意大利面放入锅中，煮至八分熟。取出后用橄榄油拌匀。

3.？墨鱼切成圈，蘑菇和大蒜切片，取橄榄油锅，加热油，加入蒜茸炒香。

4.？加入墨鱼翻炒，翻炒至半熟，然后转中火，将煮好的面条放入锅中小火翻炒，加入黑胡椒和盐调味。