菠萝榨汁前需要用盐水泡吗？菠萝和什么一起榨汁好喝？

1.榨汁前需要用盐水浸泡菠萝吗？

当然了。无论是直接吃菠萝果肉，还是榨成菠萝汁，都需要用盐水浸泡半小时左右，才能破坏菠萝中的蛋白酶。因为这种酶会刺激我们口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮，会让我们有刺痛感。

注意:

1.如果你没有用盐水将菠萝榨汁，你可以在喝之前加热菠萝汁。菠萝蛋白酶在加热过程中也会被破坏，喝加热后的菠萝汁也不会有过敏反应。

2.榨汁前用盐水泡过的菠萝，不用加盐，加糖就行。

二、菠萝和什么水果一起榨汁？

1.橘子+菠萝

材料:两个橙子，一小块菠萝，半个柠檬，半个苹果。

做法:将菠萝、苹果去皮、去核、切块，然后放入榨汁机中榨汁，再将柠檬、橙子榨出，与鲜榨果汁搅拌均匀即可饮用。

2.菠萝+梨

材料:一小块菠萝和一个梨

做法:将水果分别去皮，切成小块，然后一起放入榨汁机中榨汁。早餐喝一杯或者平时当饮料喝都是不错的选择。

3.西瓜和菠萝

材料:西瓜两片，菠萝一小块。

做法:将菠萝打成汁倒出，然后取两片西瓜，去籽，用搅拌机将西瓜肉打成汁。然后将西瓜汁倒入杯中，倒在菠萝汁上面，形成两层颜色。注意动作要慢，不然很容易把两种汁混在一起，不雅观。

4.芒果+菠萝+橘子

材料:两个芒果，半个橘子，一小块菠萝。

做法:水果洗净后，分别去皮，然后切成小块，放入榨汁机中。然后可以根据自己的需要加入蜂蜜等调料。

5.苹果+菠萝

材料:苦瓜一个，橘子一个，冰块加水(或冰水)，糖或蜂蜜。

做法:先将橙子打成汁，再将切成小块的苦瓜、冰块(或冰水)和蜂蜜放入搅拌机中，再重新制作。