油条地摊小游戏
医学院学生摆地摊炒油条,还是要干出一番事业。一辆简单的三轮车能做什么?在大大小小的早餐摊上,“油条一族”绝对是另类。
创业路上遇到知音
任出生于1990,老家在济南市商河县农村。因为家庭条件不好,他比同龄人更踏实,更独立。2011,任以一股倔劲儿考入山东中医药大学中医学院。
在一次自习课上,任认识了2012级的医学生任,一个单纯善良的女孩,于是开始了自己的追求。
“潇雅,我想在学校宿舍做点小生意。”一次,任谈了自己的想法,利用业余时间赚钱贴补生活费。在那一刻,任被任的独立人格所吸引。这是一个可以陪她一起经历风风雨雨的男生。
小风扇,凉鞋,保温杯都可以做。和任商量后,任从市场上买了一箱太阳伞在宿舍里卖。由于生意上薄利多销,他们勤快热情,那一次销售很好。
临别时,任晓突然说:“潇雅,你愿意做我的女朋友吗?”
“很好。”那一刻,任已经脸红了。
2065438+2004年7月任大学毕业,在济南一家药厂做美工,月薪2000多元。任觉得自己的生命被拉长了。那时候,任大学还没毕业,任就想着在女朋友学校附近做生意,照顾她。
“一个好男人,各个方向都有野心,出去闯一闯,可能会有更好的就业机会。”看到男友的苦恼,任鼓励他。任老家的马蹄烧饼卖得不错,于是他决定花3000元学这门手艺。
然而,任的做法遭到了父母的反对。“你上大学容易吗?别的大学生选择光鲜亮丽的工作,你却摆摊。”任说,时代变了,他的观念也变了。他想做他想做的事。
学会手艺后,任骑着三轮车,走街串巷卖马蹄形饼干。任在百度和大学贴吧上帮忙发布卖马蹄饼干的贴纸,业余时间和男友一起骑着借来的自行车给客户送货。一次送货后,自行车轮胎爆了,天开始下雨了。当时路上没有技工,他们只好推车。然而,挑剔的顾客严厉地斥责他们交货晚了。那一刻,两人无比委屈。
最糟糕的是,马蹄饼干在长清区没有市场。任和任总结了失败的原因,因为一开始缺乏经验,没有考虑地域口味。不管以后做什么投资,都要先考虑市场情况,比如当地的消费水平,人流量,大众喜欢的口味。这一点非常重要。
另起炉灶,摆地摊“炒油条”
任孟晓决心东山再起。这时,任在护理专业的毕业实习中感到尴尬。每次给病人打针,她不仅紧张,甚至一看到回血就晕倒。当不了护士,任决定和男朋友一起创业。许多当地人喜欢传统的早餐,油条和豆浆,又脆又便宜。在市场上,他们两人仔细调查,发现济南的油条生意非常火爆。一个油条摊的人流量基本是这个人今天买了,明天还会买,所以肯定会有油条的销售。
“正好我妈会这门手艺,不如跟我妈学学。”任笑着说道。经过深思熟虑,两人决定向任的母亲要油条。虽然是普通的小吃,但是怎么做出来精致,他们两个在学习和思考。老式油条吃了太多明矾,对身体不好。但两人检测发现,不加明矾的油条不蓬松,味道不好。
听说鸡蛋可以代替明矾,但是没有具体配方,别人也不肯轻易教。于是,他们自己研究,经过半个多月的努力,成功了。油条怎么改进,省时省力,吃的放心又营养,只要看到别人比自己好,两人就去探索。“我做马蹄铁饼干的时候不用手撑着住,所以我不会再摔倒了。”任笑着说道。
2016年4月,“油条人家”早餐摊,摊位在济南长清区水明街便民市场。一开始很多人不理解90后。“大学生炒油条,炒作一下。”三轮车上的小生意能做成了什么气候,更别说大街小巷极其常见的油条了。“他们没有理会,反而互相鼓励。”李嘉诚说,当你放下面子去挣钱的时候,说明人成熟了,当你把钱赚回来的时候,说明你成功了。"
为了增加客户的信任,两人不管刮风下雨,夏热冬冷,每天都坚持早起。即使任发烧40度,任被开水烫伤起泡,也没有停止营业。看着女朋友一天天瘦下去,任很心疼。吃饭的时候他经常给她带吃的。“我又不是小孩子,还带了吃的。”潇雅害羞地笑了。创业很难,但是两个相爱的人在一起很幸福。两人都想奉献自己,为对方争取更好的未来。
很快,“油条一族”的早点摊就成了一道街景。“听说他家油条味道不错,煎蛋不用明矾,放心。”顾客自发排队,其中“真爱粉”拍了一段视频发到网上,还有网友陆续发来“小鸡汤”:随便你,对你有好处。支持任老师,加油。
这对90后不仅能吃苦,还能在苦中作乐,在油条上变着花样创新:菠菜汁翡翠油条炒成绿色,光看颜色胃口大开;能掰的鸡蛋油条,无明矾无碱,外脆内嫩;表面和里面都有芝麻油条,香脆又营养...“每次有新的想法,客户的心情都不一样,客户的快乐就是我们最大的快乐。”任说,生意虽小,但用心做就会成功。
为梦想加油,直播《油条在家》
小小的早点摊带来了可观的收入,也见证了任和任的爱情。2019 65438+10月11他们手牵手走进了婚姻的殿堂,却没有把自己的积蓄投入到婚姻中,婚房里没有电器。面对周围人的不理解,任说,人要学会未雨绸缪,眼光放在未来的发展投入上,要拿出最好的产品,要做出一番名堂事业。
这对年轻夫妇一有时间,就讨论和思考同龄人表现出色的原因。当他们听说学会了提高技能,毫不犹豫地报了名。他们不仅成功地开发了彩色油条和白玉豆腐等小吃,还购买了制作糕点所需的设备。除了零售,还进军大市场,两人探索了与当地餐馆和超市合作批发的形式。渐渐地,“油条人家”在市场上获得了一定的份额,两人从一个油炸油条的商贩逐渐成为了市场经营者。
今年春天,任和任参观了附近的一个城市,发现了一个早餐摊位,可以更快地在汽车上直播。生意非常火爆。“我们的产品也很好。为什么我们不能?”有这个想法的两个人立刻在a auto faster上注册了“油条为家”。直播刚开始的时候,粉丝特别少。任一直在视频中介绍:全网最高级的油条都是他自己创造的,没有异味,只有面条。炸三个小时不影响口感,内嫩外脆...
“老铁,你的摊子在哪里?”“对,菜谱发出去了。”渐渐地,“油条人家”的粉丝越来越多,屏幕上出现了爱情、鲜花等颜文字。短短四个月,粉丝数量从最初的两三个飙升至三万多人。
“老师,你教油条吗?”有一天,一个潍坊男生在直播间问任。这件事让任想起了自己创业前,生活中经常遇到的就业这个“老问题”。他们失业是因为他们缺乏技能和其他现实。"用自己的技能搭建一个培训平台,促进他们就业."这个想法让任特别高兴。
“无矾无铝油条,想学联系我,超级简单。”视频上的字幕吸引了粉丝。对于想学习的学生,任和他的妻子说:“先尝尝我们的油条。外观和口味符合你们当地人的口味吗?”学生来自各行各业,有养猪的,有司机,甚至有之前做过油条,重新学习新技术的。两人都手拉手,一对一教学。
50岁的聊城大爷以前养猪。今年5月,他抱着试一试的想法,向任夫妇学习了油条制作工艺。回来后和妻子一起开了个早点摊,现在月入过万。他兴奋地向任夫妇报告了这个好消息,还坚持要给他们送去家乡的特产;江西上饶80后男孩肖鑫私信孟晓:在我找工作之前,我总是抱怨父母给我的太少。老师的创业经历让我很感动,所以我要在工作中走好每一步...
目前“油条一家”的名气大增,90年代出生的小两口在进行批发零售和教学。两人说,“我们会继续加油,将来做一个大规模的油条和面条批发厂是我们的方向。”