uuu编码什么氨基酸

苯丙氨酸。

根据密码子表可以查到这个密码子决定的氨基酸是苯丙氨酸。

氨基酸是一种有机化合物，它的分子结构中包含碱性氨基和酸性氨基，化学式是RCHNH2COOH，它是构成动物蛋白质的基本成分。在营养学中氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。